從2264億斤到1.3萬(wàn)億斤,十四億人如何解決“吃飯問(wèn)題”?丨數(shù)答時(shí)空之問(wèn)
“一代人的問(wèn)題,有一代人來(lái)回答。在跨越時(shí)空的對(duì)話中,每一次的問(wèn)與答,既是時(shí)代發(fā)展的推進(jìn)器,也是人們探索前行的源動(dòng)力。在新中國(guó)成立75周年之際,21財(cái)經(jīng)客戶端【學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)】頻道、21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室重磅推出《數(shù)答時(shí)空之問(wèn)》專題策劃,聚焦大眾感知度高的十個(gè)方面,以數(shù)據(jù)可視化視頻呈現(xiàn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展歷程,書寫中國(guó)式現(xiàn)代化新篇章。本期,我們聚焦中國(guó)農(nóng)業(yè)的跨越式發(fā)展。
10月16日是第44個(gè)世界糧食日,聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織將今年全球活動(dòng)主題確定為:“糧安天下,共建更好生活,共創(chuàng)美好未來(lái)?!?/p>
對(duì)中國(guó)這一人口大國(guó)而言,糧食安全從來(lái)都是頭等大事。新中國(guó)成立75年來(lái),中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展呈現(xiàn)出翻天覆地的巨大變化,糧食產(chǎn)量連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上,糧食單產(chǎn)大幅提升。
從米面糧油,到果蔬魚肉,中國(guó)糧食供給能力穩(wěn)步提高,農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化加速推進(jìn)?!稊?shù)答時(shí)空之問(wèn)》系列視頻第六期走進(jìn)農(nóng)業(yè),見(jiàn)證中國(guó)如何解答百年之問(wèn),實(shí)現(xiàn)“不憂饑饉,谷產(chǎn)自豐”。
在中國(guó)的字典里
吃,幾乎是最重要的一個(gè)字
“吃了嗎”“下次請(qǐng)你吃飯”
這也是常用的寒暄用語(yǔ)
從古至今
這個(gè)人口大國(guó)都有著十分龐大的糧食需求
以2023年數(shù)據(jù)為例
每過(guò)去一天
就要消耗70萬(wàn)噸糧、192萬(wàn)噸菜和23萬(wàn)噸肉
如何保障糧食安全
是橫在每個(gè)中國(guó)人頭上的“永恒課題”
在資源貧瘠的過(guò)去更是如此
1929年
在那個(gè)一窮二白的年代里
我們的先輩曾在上?!渡钪芸飞习l(fā)問(wèn)
其中提到
“吾國(guó)何時(shí)可稻產(chǎn)自豐、谷產(chǎn)自足、不憂饑饉?”
新中國(guó)成立前
90%以上的人口都居住在鄉(xiāng)村之中
饑餓是幾代人的共同記憶
到了1949年
全國(guó)糧食年產(chǎn)量?jī)H有1.13億噸(約2264億斤)
不算其他用途
平均到5.42億人
相當(dāng)于每人一天只能吃到一斤糧食
而到2023年
全國(guó)糧食產(chǎn)量已達(dá)6.95億噸
連續(xù)多年世界第一
人均糧食占有量493公斤
連續(xù)多年遠(yuǎn)超世界平均水平
整體來(lái)看
相當(dāng)于中國(guó)用全球9%左右的耕地
養(yǎng)活了約20%的人口
糧食安全的背后
離不開我國(guó)對(duì)“藏糧于地、藏糧于技”的堅(jiān)持
2023年
全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率63.2%
比2012年提升8.7個(gè)百分點(diǎn)
農(nóng)業(yè)科技整體水平跨入世界第一方陣
隨著農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完善
2023年我國(guó)耕地灌溉面積10.75億畝
比1952年增長(zhǎng)2.6倍
2018年至2022年五年間
便新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田4.56億畝
機(jī)械化耕種水平也大幅提升
拖拉機(jī)和聯(lián)合收割機(jī)數(shù)量比新中國(guó)成立初期
增長(zhǎng)了接近20萬(wàn)倍
全國(guó)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率增至70%以上
越來(lái)越多“黑科技”被應(yīng)用在農(nóng)業(yè)中
除了耳熟能詳?shù)某?jí)稻
我國(guó)還建立了節(jié)水抗旱小麥、雜交玉米、白羽肉雞等高效育種技術(shù)體系
2018年又成功發(fā)射了首顆農(nóng)業(yè)高分衛(wèi)星
為農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)安上了“天眼”
現(xiàn)在哪怕是由無(wú)人機(jī)來(lái)灌溉施肥
也是見(jiàn)怪不怪
隨著果蔬肉魚等農(nóng)作物產(chǎn)量大增
“吃瓜自由”“吃肉自由”讓不少外國(guó)人眼饞
如今,比起擔(dān)心吃不飽飯
許多人更苦惱的是“中午吃什么”“晚上吃什么”
米袋子、菜籃子供給提升
農(nóng)民的錢袋子也充實(shí)起來(lái)
鄉(xiāng)村面貌煥然一新
人均可支配收入持續(xù)提升
再回到開頭的問(wèn)題
一代又一代的國(guó)人已交出了亮眼答卷
把飯碗牢牢地端在了自己手上
“手中有糧,心中不慌”
我國(guó)農(nóng)業(yè)仍面臨挑戰(zhàn)
如何吃得更好、更安全、更營(yíng)養(yǎng)
還需更多人共同的努力
出品:南方財(cái)經(jīng)全媒體集團(tuán) 21財(cái)經(jīng)客戶端 【學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)】頻道 21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室
總策劃:鄧紅輝賈肖明
策劃:丁青云譚婷
執(zhí)行統(tǒng)籌:謝珍曹鈺
文案:黃欣然
編輯:謝珍
設(shè)計(jì)統(tǒng)籌:林軍明
視頻統(tǒng)籌:白宇航
視頻制作:黃丹虹鄧學(xué)良白宇航實(shí)習(xí)生黃婷
審校:強(qiáng)燕黃志明
資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部