臨近中秋，月餅市場的熱度飆升，但是月餅生意似乎不好做了。有報告預計，2024年中秋月餅產(chǎn)量和銷售額跟去年相比，雙雙持平或略降。而21世紀經(jīng)濟報道官方微博發(fā)布的調(diào)查顯示，參與投票的網(wǎng)友中，近一半因為“不愛吃”而不買月餅，超8成網(wǎng)友單盒月餅花銷在300元以下。

今年月餅大戰(zhàn)更趨白熱化，各大廠家出盡法寶，低糖低脂健康化成標配，連中醫(yī)院都推出養(yǎng)生中藥月餅，銷量爆火，各式國潮風、IP聯(lián)名更是眼花繚亂……

月餅咋就不好賣了，今年月餅市場出現(xiàn)什么新變化？常說月餅熱量高，到底有多高？本期《21財料》為你盤一盤月餅的那些事兒。

策劃出品：21世紀經(jīng)濟報道官微

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欄目統(tǒng)籌：江佩霞

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本期文案：劉雪瑩張櫻潔

本期編輯：江佩霞

設(shè)計統(tǒng)籌：林軍明李基禮

本期設(shè)計：鄭嘉琪

資料來源：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、艾媒咨詢、21世紀經(jīng)濟報道、公開資料